フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 - メルカリ。フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書。重版出来】「フランス菓子大全」世界最高峰の料理アカデミーが。FERRANDI - Cours de Cuisine(英語版/洋書)定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris(フェランディ・パリ) による公式レシピ&技術書です。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。Garry Winogrand Public Relations 写真集。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。マイクミニョーラ 同人誌2冊 バットマンアメコミ。英語表記(インポート洋書)ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。The Rolling 洋書。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。Alain Ducasse Tradition Évolution。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。[入手困難]米国薬局方 USPDI 3冊セット。中身ページは比較的きれいな状態です。洋書 Dilemmas of Growth in Prewar japan。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。Ma cuisine pour vous - Joël Robuchon。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。★Workbook in Practical Neonatology。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。洋書 Cure for All Advanced Cancer Hulda Clark。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。音楽関連部屋 レコード・CD・カセットテープ・本etc。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 HERVE MORVAN AFFICHISTE。